|
Элемент поиска
|
Значение элемента поиска
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Логика соединения элементов поиска:
|
|
|
|
|
Расстояние между словами:
|
|
Выдавать по
|
|
документов
|
Профессиональный библиографический поиск
Поиск по классификатору УДК
Поиск по классификатору ББК
Формирование таблиц по книгообеспеченности
Список должников и задолженной литературы
| Отсортировать найденные документы по: |
|
|
Поиск по библиографии: <.>I=637/Ж91-394875<.>
|
| Общее количество найденных документов : 1
|
| 1.  |  637
Ж91
Журавская, Нина Константиновна.
Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов : учебник / Н. К. Журавская, Б. Е. Гутник, Н. А. Журавская. - Москва : Колос, 2001. - 176 с. : ил. - Библиогр.: с. 172. - ISBN 5-10-003149-2 : 194.00 р., 153.00 р., 390.12 р. - Текст : непосредственный.
Учетная карточка № 1959
УДК 637.5.07
Рубрики: Молоко, мясо и другие продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- МЯСО -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- МЯСОПРОДУКТЫ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСопродуктов
Доп.точки доступа: Гутник, Борис Ефимович; Журавская, Наталья Анатольевна
Экземпляры
Всего: 23, ЧЗ №1 (1), АБ №1 (22)
Свободны: ЧЗ №1 (1), АБ №1 (21) | Сформировать прямую ссылку на документ Журавская Н. К. Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов/Н. К. Журавская, Б. Е. Гутник, Н. А. Журавская. - 2001 Прямая ссылка на документ |
| Распределение результатов поиска |
|
Печать/Сохранение результатов поиска
|
|
|
Показать список отмеченных документов
|
|
|
|
|
