|
Элемент поиска
|
Значение элемента поиска
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Логика соединения элементов поиска:
|
|
|
|
|
Расстояние между словами:
|
|
Выдавать по
|
|
документов
|
Профессиональный библиографический поиск
Поиск по классификатору УДК
Поиск по классификатору ББК
Формирование таблиц по книгообеспеченности
Список должников и задолженной литературы
| Отсортировать найденные документы по: |
|
|
Поиск по библиографии: <.>I=637/П 80-290321659<.>
|
| Общее количество найденных документов : 1
|
| 1.  |  637
П 80
Производство мясных полуфабрикатов / [И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Р. М. Ибрагимов, Л. К. Забашта]. - Москва : Колос-Пресс, 2001. - 335 с. - Библиогр.: с. 333. - ISBN 5-901705-07-6 (в пер.) : 427.50 р. - Текст : непосредственный.
УДК 637.52
Рубрики: Молоко, мясо и другие продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные): МЯСО -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ -- МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
Доп.точки доступа: Рогов, Иосиф Александрович; Забашта, Андрей Григорьевич; Ибрагимов, Рифат Мусеевич; Забашта, Людмила Константиновна
Экземпляры
Всего: 10, ЧЗ №1 (1), АБ №1 (9)
Свободны: ЧЗ №1 (1), АБ №1 (9) | Сформировать прямую ссылку на документ Производство мясных полуфабрикатов/[И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Р. М. Ибрагимов, Л. К. Забашта]. - 2001 Прямая ссылка на документ |
| Распределение результатов поиска |
|
Печать/Сохранение результатов поиска
|
|
|
Показать список отмеченных документов
|
|
|
|
|
