Ирбис64+

Читатель
Гость
Гость



Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=637/П47-648566<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637
   П47

    Позняковский, Валерий Михайлович.
    Экспертиза мяса и мясопродуктов : учебно-справ. пособие / В. М. Позняковский. - 2-е изд., стер. - Новосибирск : Сиб. унив. изд-во, 2002. - 524 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-94087-037-6 (в пер.) : 422.35 р. - Текст : непосредственный.
УДК  637.5  
Рубрики: Молоко, мясо и другие продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные): мясо убойных животных -- колбасные изделия -- мясные полуфабрикаты -- мясные консервы -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Экземпляры
Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ПОЗНЯКОВСКИЙ, ВАЛЕРИЙ МИХАЙЛОВИЧ (1)
2002 (1)
МОЛОКО, МЯСО И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов