Ирбис64+

Читатель
Гость
Гость



Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=64/Д 79-001835960<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   64
   Д 79

    Дубцов, Георгий Георгиевич.
    Технология приготовления пищи : учебное пособие : доп. М-вом образования Рос. Федерации / Г. Г. Дубцов. - Москва : Мастерство, 2001. - 268, [1] с. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 266. - ISBN 5-294-00008-3 (в пер.) : 108.00 р. - Текст : непосредственный.
УДК  641.51/.54  
Рубрики: Домоводство. Технология питания
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ -- КУЛИНАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУЛИНАРНЫХ БЛЮД
Экземпляры
Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ДУБЦОВ, ГЕОРГИЙ ГЕОРГИЕВИЧ (1)
2001 (1)
ДОМОВОДСТВО. ТЕХНОЛОГИЯ ПИТАНИЯ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов