Ирбис64+

Читатель
Гость
Гость



Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=663/Ф24-508863<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   663
   Ф24

    Фараджева, Екатерина Дмитриевна.
    Общая технология бродильных производств : учебник / Е. Д. Фараджева, В. А. Федоров. - Москва : Колос, 2002. - 408 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-003613-3 : 181.50 р., 165.00 р. - Текст : непосредственный.
УДК  663  
Рубрики: Микробиология производства. Бродильные производства. Производство напитков. Алкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные): бродильное производство -- пиво -- квас -- минеральные воды -- виноделие -- УЧЕБНИКИ
Доп.точки доступа: Федоров, Виктор Алексеевич
Экземпляры
Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ФЕДОРОВ, ВИКТОР АЛЕКСЕЕВИЧ (1)
ФАРАДЖЕВА, ЕКАТЕРИНА ДМИТРИЕВНА (1)
2002 (1)
МИКРОБИОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА. БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА. ПРОИЗВОДСТВО НАПИТКОВ. АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов