Ирбис64+

Читатель
Гость
Гость



Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=663/Х 82-627946347<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   663
   Х 82

    Хорунжина, Светлана Ивановна.
    Биохимические и физико-химические основы технологии солода и пива : учебник / С. И. Хорунжина. - Москва : Колос, 1999. - 311, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 310. - ISBN 5-10-003466-1 (в пер.) : 187.00 р., 194.65 р., 297.00 р. - Текст : непосредственный.
УДК  663.4(075)  
Рубрики: Промышленная микробиология. Промышленная микология. Технология бродильных производств. Промышленная ферментация. Пивоваренная промышленность. Производство алкогольных напитков, Пиво. Пивоварение. Соложение
Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЯ СОЛОДА И ПИВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЫРЬЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ СТОЙКОСТЬ ПИВА -- СОСТАВ И СВОЙСТВА ПИВА -- УЧЕБНИКИ
Экземпляры
Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ХОРУНЖИНА, СВЕТЛАНА ИВАНОВНА (1)
1999 (1)
ПИВО. ПИВОВАРЕНИЕ. СОЛОЖЕНИЕ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов