Ирбис64+

Читатель
Гость
Гость



Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=664/Г62-763084<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664
   Г 62

    Голубев, Владимир Николаевич.
    Обработка рыбы и морепродуктов : учебник / В. Н. Голубев, Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько ; М-во образования Рос. Федерации, Ин-т развития проф. образования. - Москва : ИРПО ; Москва : Академия, 2001. - 184, [1] с. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 183. - ISBN 5-8222-0119-9 (в пер.). - ISBN 5-7695-0713-6 : 78.75 р., 106.92 р. - Текст : непосредственный.
УДК  664.95  
Рубрики: Производство и консервирование пищевых продуктов. Пищевая промышленность в целом, Консервирование рыбы. Консервированные рыбные продукты
Кл.слова (ненормированные): обработка рыбы -- обработка морепродуктов -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- живая рыба -- ГИДРОБИОНТЫ -- сушеная и вяленая рыба -- обработка крабов -- обработка икры -- кулинария из рыбы -- кулинария из морепродуктов
Доп.точки доступа: Назаренко, Татьяна Николаевна; Цыбулько, Елена Ивановна; Министерство образования Российской Федерации. Институт развития профессионального образования
Экземпляры
Учебная литература
Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ЦЫБУЛЬКО, ЕЛЕНА ИВАНОВНА (1)
НАЗАРЕНКО, ТАТЬЯНА НИКОЛАЕВНА (1)
ГОЛУБЕВ, ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ (1)
2001 (1)
КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ. КОНСЕРВИРОВАННЫЕ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов