Ирбис64+

Читатель
Гость
Гость
Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=664/К 28-380321<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664
   К 28
    Касьянов, Геннадий Иванович.
    Технология продуктов для детского питания : учеб. пособие / Г. И. Касьянов, В. А. Ломачинский, А. Н. Самсонова. - Ростов-на-Дону : Март, 2001. - 254, [1] с. : ил. - (Технология пищевых производств). - ISBN 5-241-00065-8 : 90.00 р. - Текст : непосредственный.
УДК  664.8:613.22  
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные): детское питание -- сырье растительного происхождения -- сырье животного происхождения -- технологические процессы -- оборудование -- консервы для детского питания -- овощные консервы -- мясные консервы -- лечебные консервы -- мясные продукты -- молочные продукты -- соки овощные -- соки фруктовые -- технологический контроль -- микробиологический контроль -- питание детей
Доп.точки доступа: Ломачинский, Вячеслав Алексеевич; Самсонова, Анна Николаевна
Экземпляры
Учебная литература
Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
САМСОНОВА, АННА НИКОЛАЕВНА (1)
ЛОМАЧИНСКИЙ, ВЯЧЕСЛАВ АЛЕКСЕЕВИЧ (1)
КАСЬЯНОВ, ГЕННАДИЙ ИВАНОВИЧ (1)
2001 (1)
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов