|
Элемент поиска
|
Значение элемента поиска
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Логика соединения элементов поиска:
|
|
|
|
|
Расстояние между словами:
|
|
Выдавать по
|
|
документов
|
Профессиональный библиографический поиск
Поиск по классификатору УДК
Поиск по классификатору ББК
Формирование таблиц по книгообеспеченности
Список должников и задолженной литературы
| Отсортировать найденные документы по: |
|
|
Поиск по библиографии: <.>I=664/Л94-573025<.>
|
| Общее количество найденных документов : 1
|
| 1.  |  664
Л94
Люк, Эрих.
Консерванты в пищевой промышленности. Свойства и применение / Э. Люк, М. Ягер ; пер. с нем. Л. А. Сарафановой ; науч. ред. М. Н. Пульцин. - 3-е изд. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2000. - 256 с. : ил. - ISBN 5-901065-32-8 (в пер.) : 290.00 р., 369.75 р., 325.57 р. - Текст : непосредственный.
УДК 664.8
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВАНТЫ -- КОНСЕРВИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Доп.точки доступа: Ягер, Мартин; Сарафанова, Л.А. \пер. с нем.\; Пульцин, М.Н. \науч. ред.\
Экземпляры
Всего: 15, ЧЗ №1 (1), АБ №1 (14)
Свободны: ЧЗ №1 (1), АБ №1 (14) | Сформировать прямую ссылку на документ Люк Э. Консерванты в пищевой промышленности. Свойства и применение/Э. Люк, М. Ягер ; пер. с нем. Л. А. Сарафановой ; науч. ред. М. Н. Пульцин. - 2000 Прямая ссылка на документ |
| Распределение результатов поиска |
|
Печать/Сохранение результатов поиска
|
|
|
Показать список отмеченных документов
|
|
|
|
|
