|
Элемент поиска
|
Значение элемента поиска
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Логика соединения элементов поиска:
|
|
|
|
|
Расстояние между словами:
|
|
Выдавать по
|
|
документов
|
Профессиональный библиографический поиск
Поиск по классификатору УДК
Поиск по классификатору ББК
Формирование таблиц по книгообеспеченности
Список должников и задолженной литературы
| Отсортировать найденные документы по: |
|
|
Поиск по библиографии: <.>I=664/Н 59-075186038<.>
|
| Общее количество найденных документов : 1
|
| 1.  |  664
Н 59
Нечаев, А. П.
Майонезы / А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова, Н. Н. Нестерова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2000. - 73, [1] с. - Библиогр.: с. 71-72. - ISBN 5-901065-17-4 : 55.00 р., 122.73 р., 77.57 р. - Текст : непосредственный.
УДК 664.346
Рубрики: Производство и консервирование пищевых продуктов. Пищевая промышленность в целом, Эмульсии растительных пищевых масел. Майонез
Кл.слова (ненормированные): производство майонезов -- ингредиенты -- оценка качества -- МАЙОНЕЗЫ -- ПИЩЕВЫЕ ЭМУЛЬСИИ
Доп.точки доступа: Кочеткова, А. А.; Нестерова, Н. Н.
Экземпляры
Всего: 20, ЧЗ №1 (1), АБ №1 (19)
Свободны: ЧЗ №1 (1), АБ №1 (19) | Сформировать прямую ссылку на документ Нечаев А. П. Майонезы/А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова, Н. Н. Нестерова. - 2000 Прямая ссылка на документ |
| Распределение результатов поиска |
|
Печать/Сохранение результатов поиска
|
|
|
Показать список отмеченных документов
|
|
|
|
|
