Ирбис64+

Читатель
Гость
Гость



Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=664/С 23-635576449<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664
   С 23

   
    Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий / [сост. Н. С. Павлова]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2003. - 228, [2] с. - Библиогр.: с. 230. - ISBN 5-901065-22-0 (в пер.) : 183.07 р. - Текст : непосредственный.
УДК  664.14(083)  
Рубрики: Производство и консервирование пищевых продуктов. Пищевая промышленность в целом, Переработка сахара. Кондитерские изделия, сладости
Кл.слова (ненормированные): сахаристые кондитерские изделия -- карамель -- конфеты -- ирис -- шоколад -- пастильно-мармеладные изделия -- ДРАЖЕ -- ХАЛВА -- ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
Доп.точки доступа: Павлова, Н. С. \сост.\
Экземпляры
Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ПАВЛОВА, Н. С.\СОСТ.\ (1)
2003 (1)
ПЕРЕРАБОТКА САХАРА. КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, СЛАДОСТИ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов